Jednostavno,brzo i ukusno...vrijedi probati!
![]()
Za kekse nam je potrebno:
230g maslaca
300g secera u prahu
2jaja
1 vanilin secer
280g brasna
1 zlicica praska za pecivo
375g kokosa
200g cokoladnih kapljica ili krubo sjeckane cokolade za kuhanje
linunova korica,narendana
U dubljoj zdjeli umutiti maslac,vanilin secer i secer u prahu.
Dodati jedno po jedno jaje.
Na kraju dodati brasno sa praskom za pecivo i na kraju cokoladne kapljice.
Od dobivenog tijesta,hvataljkom za sladoled vaditi
kekse i slagati na pleh za pecenje.
Ja stavim papir za pecenje na pleh ,mada se keksi ne lijepe za pleh prilikom pecenja.
Peci u predhodno zagrijanoj rerni na 200C,oko 15-ak minuta.
Ako su keksi manji ,krace se peku,dok vece kekse pecete najvise 20 minuta.
Keksi dobiju lijep zlatno zuti prsten okolo au sredini su jos svijete boje.
*Keksi ce biti mekani kada ih izvadite iz rerne ali ce se hladjenjem stvrdnuti.
Tada kekse treba izvaditi i pustiti da se ohlade u plehu.
Ohladjene kekse posluziti ili staviti u hermeticki zatvorenu kutiju.